山药简单易学的三种做法,好吃不腻!

一、桂花树山药的做法:

1.把山药去皮,切发展条,侵泡在加了少量白米醋的冷水中。

2.锅中烧适当冷水,水开后,放入淮山药条煮约2、3分钟至断生。

3.捞起来后立刻渗入凉开水太凉后,捞起来控干水分。

4.把解决好的淮山药条装盘,浇上桂花蜜就可以。

山药简单易学的三种做法,好吃不腻!

二、木耳炒山药做法:

1.木耳用温开水提早泡开,淮山药和红萝卜切长条形,淮山药最好是侵泡冷水里就不容易变黑。

2.锅中添加油,放进大蒜瓣煸香,先放进红萝卜煸炒,在添加木耳。

3.在放进淮山药一起煸炒,添加适量的盐,最终放进葱段和味精,煸炒匀称就可以起锅。

山药简单易学的三种做法,好吃不腻!

三、酱爆淮山药作法:

1.铁棍山药先清洗再削皮,随后切割成斜片预留,郫县豆瓣酱一勺,用刀切碎;

2.随后装进盘子中,再添加一勺豆瓣酱预留,提前准备葱段,蒜泥预留;

3.锅中入适度的水,水开后放进淮山药绰水2分钟上下,随后将焯山泉水的淮山药捞出过冷水清洗几回控干预留。

4.锅中入适当油,先下蒜泥煸香,再放入郫县豆瓣酱和豆瓣酱煸香,然后倒进淮山药煸炒匀称。

5.随后加入少量盐,生抽酱油,香油,白砂糖火灾迅速煸炒,最终加入适当白胡椒粉和味精迅速炒匀称,洒葱段就可以出锅。

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