山芋带有一种粘液蛋白质,被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白,可提升人体的抵抗能力,提高人体免疫作用。

“红烧芋头”竟然这么简单,你学会了吗

红烧芋头

提前准备食物:400g山芋、一颗葱、一块姜、五个蒜、五个小辣椒、一勺酱油、五香粉盐食用油适当就可以。

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红烧芋头

第一步:将常用食物,山芋洗干净葱蒜朝天椒准备好。

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第一步实际操作照片

第二步:山芋煮一会,削皮,葱蒜朝天椒切完预留。

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第二步实际操作照片

第三步:锅内加点油,油七分热放进葱姜炒成香气。

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第三步实际操作照片

第四步:放进山芋酱油,炒着色

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第四步实际操作照片

第5步:放进葱小辣椒煸炒匀称

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第5流程实际操作照片

第六步:倒进一杯沸水,盐五香粉,如果是生山芋要加多一些沸水,确保山芋煮开,

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第六步实际操作照片

第7步:沸水炒至也有一点起锅

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第7步实际操作照片

第八步:摆盘弄点葱段碎

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第八步实际操作照片

小提示:山芋如果不煮,削皮时要带手套,正中间放水时要加多一些确保山芋煮开.

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