清炒荷兰豆有哪些做法!

平时吃腻了鸡鸭鱼肉,有时候也来个素的,也是很非常好的。

清炒荷兰豆,一道清脆爽口的素菜

用材:蒜,四季豆,油,盐,味精

作法:四季豆撕下两侧的筋,清洗沥水,蒜切末

清炒荷兰豆,一道清脆爽口的素菜

锅中放水,煮沸后滴几滴锅中里,下四季豆绰水(漏油使眼色更为翠绿色)

清炒荷兰豆,一道清脆爽口的素菜

四季豆掉色后捞起来,沥水(可过冷水,也可但是)

清炒荷兰豆,一道清脆爽口的素菜

锅中下油,下蒜泥煸香后倒进四季豆油爆,放盐,味精炒匀,起锅

清炒荷兰豆,一道清脆爽口的素菜

清炒荷兰豆,一道清脆爽口的素菜

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