排骨山药汤的做法有哪些!

淮山药使大家餐桌上最普遍的食材之一,淮山药味甘,性温,可健脾健脾养胃,生津止渴益肺,家常菜的做法一般以炒海、炖骨头为普遍。下边我来给大伙儿详细介绍一款排骨山药汤的作法吧!大伙儿能够学一下。

原来排骨山药汤这么做更美味!

排骨山药汤的作法:

1.将淮山药去皮,清洗后滚刀功切片,以后侵泡在凉水中。切的情况下最好是戴上胶手套,要不然手沾上黏液会皮肤过敏瘙痒。

2.将猪排骨剁碎块。

3.锅中烧开,将猪排骨焯水除去血末。

4.将猪排骨、淮山药倒进石锅,加冷水,放进切完的姜片、蒜头、米酒,盖上,火灾烧开转小火慢炖三十分钟,留意不必让汤溢出来。

5.放盐后再煮五分钟,熄火放进鸡精就可以服用。

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