韭菜饺子馅的做法有哪些!

今天冬至,俗语说“冬至节气小馄饨夏至面”。针对拥有“美味比不上水饺”风俗习惯的东北人而言,冬至节气一至有吃粽子的风俗习惯。

今日又逢周五,工薪族图方便,想要去外边买水饺吃,但很有可能要排好长时间的队,也很有可能不一定能吃。因此,今日我教大伙儿快手视频饺子的做法,假如手简单,十分钟上下就能包好,在三十分钟内,在家里就能吃上热烘烘热腾腾的韭菜馅饺子。

食物:生猪肉糜500克、生鸡蛋4个、苋菜3两、饺皮一斤

调料:盐 生抽酱油 黑胡椒粉 料油 花椒面 醋 油辣子

冬至日,教你10分钟包出韭菜饺子,并告诉你韭菜馅不出水的小秘密

作法以下:

1、菜市场买猪后腿肉,让商人绞饺子馅。打一个鸡蛋,放盐 、生抽酱油、花椒面、白胡椒粉、米酒腌渍进味;

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2、苋菜清理整洁用吸水海绵擦拭水份、切碎碎的,随后浇上芝麻油翻拌置放数分钟,再放盐,那样解决过的韭菜馅包起來不容易出水量;

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3、生鸡蛋弄成液倒进锅中中迅速煸炒,边炒边搅拌,让生鸡蛋成碎沫,炒好盛出;

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4、把鸡蛋韭菜和以前腌渍的猪肉泥放到一起搅拌均匀,制成饺子馅;

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5、饺皮用农贸市场卖的制成品,开包;

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6、水烧开后缩小段葱进来,避免 水饺黏连,开水加三次凉水烧开后,看水饺外皮变皱,就可以捞起来摆盘啦;

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7、用生抽酱油、醋、油辣子混和成调料配料,开吃啦。

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传说故事冬至节气吃完水饺,在寒冷的冬季里,不容易被冻掉耳朵里面哦。嘿嘿,传说故事归传说故事,但这一快速包饺子的方式 ,盆友能够今日试一下哦,我做过几回,确保韭菜馅的水饺不出水量哦,快学吧。

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