凉拌木耳的做法,教你做最简单的美食!

凉拌木耳是一道美味可口的家常凉拌菜,关键原材料为黑木耳。其实际操作简易,营养丰富,脆爽可口,是大家饭桌上很火爆的一道菜肴!原材料:黑木耳,蒜头,香莱,熟芝麻,麻椒油,盐,米醋,白米醋,白砂糖,生抽酱油,水这些

木耳怎样做清脆爽口?凉拌木耳的家常做法

木耳怎样做清脆爽口?凉拌木耳的家常做法

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加入适量的黑木耳放进器皿中倒进冷水泡开五个钟头上下,泡开好的黑木耳择洗干净根处的残渣并沥干水份蒜头适当剥掉表皮清理整洁,用刀先拍扁后剁碎蒜泥,香莱一颗择去叶片和根处清洗整洁,切割成香莱段预留

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煮锅中放水烧开放进清理整洁的黑木耳绰水一分钟上下,捞起来过冷水控干水份预留

木耳怎样做清脆爽口?凉拌木耳的家常做法

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热锅倒进的食用油,放进适当的麻椒中小型蜡烛麻椒炒出香味后熄火,晾凉预留

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盛满黑木耳的器皿中先后放进蒜泥、香莱段、少量白砂糖、一勺米醋、一勺生抽酱油、一勺白米醋和适当的盐

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最终放进熟芝麻和麻椒油搅拌均匀就可以

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装进盘里,制成品!刚开始享受美味可口吧!

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