鹅肉怎么做好吃又有营养!

鹅王的做法,鹅王怎么做好吃,鹅王的家常做法

我是贛南人,相邻河源,常常去大余爬丫山总要饿肚子开半个钟头的车去河源吃上一顿“鹅王”,“梅岭鹅王”是河源地方特色菜,据了解,“梅岭鹅王”是选用祖传秘方的秘方,其作法不同寻常,“鹅王”都还没端上菜,农家院土鹅那类独有的香气就早已在空气中“放纵”了,令人的涎水漾漾地就上去了。初到眼前,便是满满登登的一盆浓酽香扑的汤,令人胃口暴增

食物

2500g

适当

适当

2块

酒娘

适当

朝天椒

适当

生蒜

适当

制做時间:三十分钟-1小时
就餐总数:
流程
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1

提前准备一只新鮮的鹅

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2

鸭肉清洗斩块后先用清小水泡清鲜血

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3

麻辣干锅放入生姜片与鸭肉, 炒至断生

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4

放入酒酿爆锅出香气

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5

添加酱油,再爆锅3分钟至右

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6

添加冷水与朝天椒,水需盖过食材,盖上大火烧开五分钟后转中文火三十分钟,放蒜头再煮三十分钟

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