小米粥怎么煮养胃,这么做超级棒!

有句俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,就是在说明搅拌对煮粥的重要性。

小米粥怎么熬才能好吃?每天早上起来吃点养胃!

最近试做了一款特别的粥,材料非常的简单,但是却又很特别。特别在有一份食材不是杂粮,而是苹果。这款苹果粥

,既能保持水果的味道的鲜美,又能有小米粥的滑嫩,真是不失为一款给不爱吃饭的宝宝或者自己的一份开胃粥的。

制作:

一、做小米粥经常碰到熬了半天还是一锅清汤,吃起来米发菜汤乏味,为什么人家熬制的小米粥粘稠又美味呢,原来只差搅拌这一招。

二、小米粥对身体虚弱的人滋补作用。常吃小米粥能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效。还有减轻皱纹、色斑、色素沉积,有美容的作用。《本草纲目》记载:“养肾气,去脾胃中热,益气。陈者:苦,寒。治胃热消渴,利小便。

小米粥怎么熬才能好吃?每天早上起来吃点养胃!

三、取适量小米用清水洗净,此过程称为淘米。

四、锅里添水倒入淘过的小米,水米比例15:1。大火烧开后小火熬20分钟,接下来一边熬一边用勺子搅拌,维持十分钟,米粥粘稠为止。

五、小米南瓜粥,南瓜切滚刀块,小米与水同下锅,煮开后加入南瓜转小火,接下来与第四步相同。

六、绿豆莲子小米粥,绿豆提前用水泡半天,小米、绿豆、莲子同时下锅,其余步骤与四步相同。

七、海参小米粥,海参提前泡发,待小米粥大火烧开后下入海参小火煮30分钟。

八、红枣桂圆小米粥,红枣桂圆提前泡发半天,同小米一起下锅煮30分钟。

九、莲子枣泥花生小米粥,金丝小枣提前煮熟捣碎,花生提前泡发半天,莲子花生与小米一同下锅,然后加入枣泥,大火转小火煮30分钟。

小米粥怎么熬才能好吃?每天早上起来吃点养胃!

营养价值:

小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;

⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

注意:

熬小米粥不能淘的次数太多不然小米中的营养物质就会流失。 2.熬粥是时间也不能太长,看着粥黏糊即可。制作粘稠美味的小米粥,一定要在最后十分钟边煮边顺一个方向搅拌。否则,清汤一锅。熬粥时候点几滴油,可以防止溢锅!

小米粥怎么熬才能好吃?每天早上起来吃点养胃!

小米分两种,一种是糯小米,所以煮的粥比较糯,有可能是小米不好,我去年买了一包 煮的也不好喝,后来别人从老家带了一点给我,就特别稠 糯糯的 还蛮好吃的。放碱口感是好了可是营养全破坏了。不要放。

本站软件,教程,程序等资源均来自网友发布或互联网收集,仅供用于学习和交流,本站不承担任何技术及版权问题,请在下载后24小时内删除,请勿用于非法用途。
转载请注明出处:
诸葛网赚 » 小米粥怎么煮养胃,这么做超级棒!